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RECETTE AU CANNABIS : HUILE DE CANNABIS

Un grand classique pour cette recette au cannabis : de l’huile de cannabis ou du beurre infusé au cannabis. Vous pourrez ensuite aisément utiliser cette préparation pour d’autres péparations auxquelles vous voudriez donner un peu de peps.

Temps de préparation : 4-7 heures

Ingrédients pour la préparation de l’huile de cannabis

  • 2 tasses d’huile de noix de coco non raffinée ou 450 grammes de beurre
  • 2 tasses d’eau
  • 20 à 40 grammes de fleur de cannabis grossièrement triturées

Matériel

  • Four
  • Plat de cuisson en verre
  • Aluminium
  • Tasse
  • Mijoteuse
  • Spatule
  • Tissu de fromage
  • Passoire
  • Récipient en verre doté d’un couvercle

La force de votre huile infusée au cannabis dépendra de la puissance du cannabis que vous utiliserez et de la quantité que vous en metterez dans votre préparation.

La première étape de la préparation de l’huile infusée au cannabis consiste à décarboxyler le cannabis en question. Pour ce faire, suivez les instructions ci-dessous, tout en sachant que, chaque four étant, différent vous serez peut-être amené à légèrement les corriger. Vous devez toujours garder à l’esprit que vos fleurs ne doivent pas brûler. Lenteur est donc le maître mot ici.

Comment décarboxyler du cannabis :

1. Préchauffer le four à 100ºC.

2. Emballez ensuite vos fleurs dans une feuille de papier d’aluminium, en pressant bien les bords.

3. Placez le tout dans un plat à four en verre et faites-le cuire au four à 220ºC pendant 30 à 45 minutes.

Comment infuser le cannabis décarboxylé pour préparer de l’huile infusée au cannabis :

  1. Réglez votre mijoteuse sur la puissance minimale.

2. Faites fondre 2 tasses d’huile de noix de coco ou beurre

3. Une fois le beurre fondu ou l’huile chaude, ajoutez 2 tasses d’eau.

4. Incorporez ensuite le cannabis décarboxylé dans le mélange de beurre / huile de coco et d’eau et laissez mijoter à feu extrêmement doux de la mijoteuse pendant 4 à 6 heures en remuant à l’occasion. Vous pouvez laisser de petites bulles se former, mais ne laissez surtout pas le mélange bouillir.

5. Tapissez votre passoire d’un tissu pour en réduire encore la dimension des pores. Placez-la ensuite sur le dessus de votre récipient en verre et versez-y lentement l’infusion. L’huile s’écoulera dans le récipient en verre et le matériel végétal restera dans le tissu.

6. Laissez refroidir l’infusion pendant environ une heure.

7. Refermez le récipient et mettez-le au réfrigérateur pendant 12 heures.

8. L’huile et l’eau se sépareront lentement et l’huile de noix de coco infusée étant la moins dense, elle flottera. Elle sera alors solide. Débarrassez-vous de l’eau et placez l’huile solidifiée sur une plaque. Si nécessaire, vous pouvez la rincer soigneusement à l’eau froide.

Conserver l’huile infusée de cannabis dans un contenant hermétique au réfrigérateur ou au congélateur.

Si vous avez, vous aussi, envie de préparer des recettes avec une petite touche de magie, cette huile de cannabis est idéale pour tout types de préparations. Vous pouvez donc acheter des graines de cannabis et les cultiver ou acheter directement des fleurs et vous installer derrière vos fourneaux. Avant tout, assurez-vous bien que la législation en vigueur dans votre pays vous autorise à consommer du cannabis. En France, par exemple, l’achat de graines de cannabis est autorisé mais pas leur germination, ni la consommation de cannabis.

Les informations concernant la culture du cannabis sont destinées aux clients résidant dans des pays où cette activité est autorisée par la loi, ou à ceux bénéficiant d’une autorisation spécifique. Nous encourageons nos lecteurs à connaître et à toujours respecter sur la législation en vigueur dans leur pays.

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Mandy Gosselin

Mandy Gosselin

I work in a veterinary clinic as an assistant and clinic supervisor. I grow medical cannabis with my husband. I love animals and have 2 dogs and 3 cats that share our home here in Quebec. I have a passion for growing cannabis plants, trying different strains and training techniques. I am currently learning more about extracts and how to make them. Making my own bubble hash, rosin, oil and butter.